På Potatisdagen den 26 oktober och under ”Lights in Alingsas”, kommer en unik tavla som mäter hela 5 x 2,5 m att ställas ut på Lilla Torget i Alingsås. Det är en installation som skapas av ”äkta” potatisar och som kommer att bilda ett enormt konstverk. Konstnären är Emma Karp Lundström som bland annat är känd skapare av de berömda äppeltavlorna på Äppelmarknaden i Kivik, Österlen.
